El jamon???.....de Jabugo,por supuesto....

Ya tenia yo ganas de hacer un blog sobre una delicia gastronomica ke me vuelve loco:EL JAMON....Pero no cualkier jamon,no no noooo....el buen JAMON,el ke se escribe con mayusculas,el ke compra la gente bien....ese solo puede ser de Jabugo....Un pueblo en el ke,cuando entras,ya huele el aire a JAMON...situado en la bella provincia de Huelva.En plena sierra...donde el aire es limpio y todo hueleeeeee tan bien....jejeje.....

Hay gente ke no entiende de calidades y se conforma con un jamon mediocre....sin "alma"....marcas ke presumen de ser "muy buenas" y despues dejan mucho ke desear....por ejemplo el tan nombrado jamon Navidul.....ke en el anuncio dicen akello de "salaaaaadooo" cuando escojen otro ke no sea Navidul.....pues la verdad es ke salado no esta el Navidul....pero es ke tampoco tiene mucho sabor...casi sabe igual ke el jamon de york...le falta.....como decia antes:"alma".

He tenido la oportunidad de probar jamones de distintos origenes y como el de Jabugo no hay nada,señores.....ese color, ese aroma....su grasa...su aceite......con esas pintitas blancas ke es señal de su procedencia.

Como me dicen algunos amigos:

-"Este es del bueno,el ke se agarra a la garganta."

Y yo les digo:

-"Es ke en mi casa no entra mas ke jamon de calidad,jajaja....."

Tambien podriamos hablar de todos los embutidos de Jabugo,porke no me cansaria de nombrar sus cualidades....tanto el lomo,lomitos,salchichon,morcón,chorizo,panceta....solo de pensarlo me engordo,jajaja.....

Esto es un homenaje personal a Jabugo pero tambien kiero recrearme un poco en lo ke es Huelva.La tierra de mis padres,mis origenes.Aunke soy catalan de nacimiento,mis raices estan mas al sur,pegado a Portugal,en la provincia de Huelva y, ademas en la sierra.Cerca de Jabugo existen unas minas conocidas por su curiosa belleza:

Las Minas de Riotinto.

Son minas al cielo abierto y aunke ya no estan funcionando,se puede percibir lo ke debio haber sido cuando estaban en plena ebullicion.Estar alli,en el mirador,viendo todo akello, es espectacular.Alli se crió mi padre.

Toda la zona es muy atractiva y segun por donde te muevas puedes pensar incluso ke estas en otro planeta,jajaja.....

Es una zona muy recomendable de visitar.

Asi como el pueblo de mi madre:

Nerva

A pocos kilometros de las minas se ubica este pueblo.Donde nació y se crio mi madre.Los mejores recuerdos de las vacaciones de mi infancia me transportan allí.Cada verano....con mis abuelos.............................cuantos años hace ya de esoooo....uuufff....

Y ya si hablamos de la costa de Huelva......mmmmmmmm....Isla Cristina,El Rompido,El Portil,Punta Umbria,Mazagon,Matalasacañas.........si,si......Matalascañas es de Huelva,aunke los sevillanos se empeñen en decir ke es de Sevilla,jajajaja.....envidiosos.....

Bueno...eso es todo...

En resumen:

......toda la provincia de Huelva es muy bonita.

Ya sabeis....id a visitarla,os gustará.

Para Adultos Contemporáneos seudo-intelecto-neuro-hipocondríacos…

Dicen que todos los días tenemos que comer una manzana por el hierro y un plátano, por el potasio. También una naranja, para la vitamina C, medio melón para mejorar la digestión y una taza de té verde sin azúcar, para prevenir la diabetes.

Todos los días hay que tomar dos litros de agua (sí, y luego mearlos, que lleva como el doble del tiempo que llevó tomárselos).

Todos los días hay que tomarse un Activia o un Yogurt para tener ‘L. Cassei Defensis’, que nadie sabe qué mierda es, pero parece que si no te tomas un millón y medio todos los días, empiezas a ver a la gente como borrosa.

Cada día una aspirina, para prevenir los infartos, más un vaso de vino tinto, para lo mismo. Y otro de blanco, para el sistema nervioso. Y uno de cerveza, que ya no me acuerdo para qué era. Si te lo tomas todo junto, por más que te dé un derrame ahí mismo, no te preocupes pues probablemente ni te enteres.

Todos los días hay que comer fibra. Mucha, muchísima fibra, hasta que logres defecar un sweater. Hay que hacer entre cuatro y seis comidas diarias, livianas, sin olvidarte de masticar cien veces cada bocado. Haciendo un pequeño cálculo, sólo en comer se te van como cinco horitas.

Ah, después de cada comida hay que lavarse los dientes, o sea: después del Activia y la fibra los dientes, después de la manzana los dientes, después del plátano los dientes… y así mientras tengas dientes, sin olvidar pasarte el hilo dental, masajeador de encías, buche con Plax…

Mejor amplía el baño y mete el equipo de música, porque entre el agua, la fibra y los dientes, te vas a pasar varias horas por día ahí adentro.

Hay que dormir ocho horas y trabajar otras ocho, más las cinco que empleamos en comer, veintiuno. Te quedan tres, siempre que no te agarre algún imprevisto. Según las estadísticas, vemos tres horas diarias de televisión. Bueno, ya no puedes porque todos los días hay que caminar por lo menos media hora (dato por experiencia: a los 15 minutos regresa, si no la media hora se te hace una).

Y hay que cuidar las amistades porque son como una planta: hay que regarlas a diario. Y cuando te vas de vacaciones también, supongo. Además, hay que estar bien informado, así que hay que leer por lo menos dos diarios y algún artículo de revista, para contrastar la información. ¡Ah!, hay que tener sexo todos los días, pero sin caer en la rutina: hay que ser innovador, creativo, renovar la seducción. Eso lleva su tiempo. ¡Y ni qué hablar si es sexo tántrico!! (al respecto te recuerdo: después de cada comida hay que cepillarse los dientes!).

También hay que hacer tiempo para barrer, lavar la ropa, los platos, y no te digo si tienes perro u otra mascota… ¿hijos?!
En fin, a mí la cuenta me da unas 29 horas diarias. La única posibilidad que se me ocurre es hacer varias de estas cosas a la vez, por ejemplo: Te duchas con agua fría y con la boca abierta así te tragas los 2 litros de agua.

Mientras sales del baño con el cepillo de dientes en la boca le vas haciendo el amor (tántrico) parado a tu pareja, que de paso mira la TV y te cuenta, mientras barres. ¿Te quedó una mano libre? Llama a tus amigos. ¡Y a tus padres!! Tómate el vino (después de llamar a tus padres te va a hacer falta). El Yakult con la manzana te lo puede dar tu pareja mientras se come el plátano con el Activia, y mañana cambian. Y menos mal que ya crecimos, porque si no nos tendríamos que clavar un Danonino Extra Calcio todos los días.

¡Úuuuf! Pero si te quedan 2 minutos, reenvíale esto a los amigos (que hay que regar como las plantas) mientras tomas una cucharadita de All Bran, que hace muy bien… Y ahora te dejo porque entre el yogur, el medio melón, la cerveza, el primer litro de agua y la tercera comida con fibra del día, ya no sé qué estoy haciendo pero necesito un baño urgente. Ah, voy a aprovechar y me llevo el cepillo de dientes…

Carta a los Reyes Magos

"Queridos Reyes Magos,

El motivo de la presente (tomaaa! que se note que fui a un colegio de pago) es para explicar que tuve un disgusto muy grande cuando al empezar a trabajar, los compañeros de trabajo, me dijeron que los Reyes son los padres.Bah! eso seguro que es una leyenda urbana... pero quien se puede creer que lo sean los padres, los padres son hombres y los hombres no recordamos las fechas... solamente recordamos algunos años que nuestro equipo ha ganado una Champions y que cada 4 años hay un Mundial.Algun padre podría acordarse pero que se acuerden todos y el mismo día es imposible... demasiada casualidad. Y las madres son chicas que se quejan mucho de que tiene que hacerlo todo ellas ... que no les queda tiempo para nada ( y cuando tienen algun ratillo libre se lo pasan embobadas delante de la tele viendo a la barriobajera de la Esteban,jajaja )... Así que las madres tampoco se encargan de los regalos.Yo creo plenamente en vosotros.

Y por eso que he entregado mi carta a uno de vuestros pajes para estar seguro de que os llegara.Sí, ya se que estos últimos días no me he portado muy bien... es que sin la neurona hay veces que no me puedo controlar. Y claro encima en Badoo me encuentro una niña de 23 años con un bikini de esos de noche ... tan estrechito que seguro que era de su hermana pequeña ... que le tuve que decir 4 guarreridas.Gaspar no ponga esa cara que de verla usted también habría caído en la tentación de decirle cochinadas.

Aparte de alguna cosilla esporádica tampoco me he portado tan mal, estoy seguro que he sido mucho mejor que Tiger Woods (jaja) pero claro a él seguro que le traen más cosas que a mí... como es amigo de Obama y de Baltasar (Seguro que pilla todo lo que pide para que no se hable de que hay racismo).

Para las personas que me han visitado por cualquiera de las comunidades en las que estoy en internet durante el último año pues que les traigan también las cosas que les hace ilusión
...y para todas las demás ¡Master Card! jaja...que vienen las Rebajas y todas estáis pensando en comprar algo de ropa eh!!!... (la chica de Badoo que no se compre nada que así está pero que muy bien jaja).

Esto ... Melchor!... yo de pequeño era de Baltasar pero me he dado cuenta que tu barba es más chula, cuando sea un abuelo quiero tener una barba como la tuya... Melchor!...jajaja..."

Quedo a la espera de mis regalos.
Un saludo a los tres......

AL MARGEN DE KE TE CONSIDERES O NO MUY ESPAÑOL

AL MARGEN DE QUE TE CONSIDERES (O NO)

MUY ESPAÑOL, QUE SEAS AFÍN A LA DERECHA O A LA IZQUIERDA, O QUE
PASES AMPLIAMENTE DE NUESTROS ILUMINADOS Y DESINTERESADOS POLÍTICOS,
SEGURÍSIMO QUE LO ENTENDERÁS,
LÉELO POR FAVOR. ESCRITO PUBLICADO EN UN DIARIO GRATUITO DE MADRID.
LA VIDA DE UN EMIGRANTE.

¡Qué suerte! Mi hija ya va a la guardería, antes que cientos de niños
españoles,gratis y sin esperar cola. Estoy de enhorabuena, me
concedieron un piso hace 5 años pagando muy poquito dinero, pasados
esos años, lo he vendido y me he llevado a mi país toda la plata y
los pobrecitos españoles tendrán que trabajar más para pagar tres
veces más y que no se lo den, aunque a decir verdad, para algo tengo
más puntos que ellos y si encima denuncias a tu marido por malos
tratos, creo que ya te dan la pera de ellos..!! Ayer me regalaron el
abono transporte, me vendrá bien ahorrar esos 50 euros. Actualmente,
aunque me encuentro cobrando la prologa del paro (REMI), otros 6
meses más por ser extranjera, tengo intención de convertirme en
trabajadora autónoma, ya que me han dicho que los 5 primeros años
estamos exentos de impuestos.
Ahora ya soy trabajadora legal y
aprovechando esa ley de reagrupación familiar ,podré traer aquí a mis
7 hijos y a mis papitos que van siendo muy mayores para que les
cuiden en una residencia de esas que son gratis, ah! También a mi
hermanito que allí esta enfermo, que me han dicho que montándotelo
bien te dan una ayuda indefinida por incapacidad. Fíjate si serán
solidarios los españolitos, que sabiendo que nosotros somos una
población mucho más joven que la de ellos, con seis hijos más de
media, ya nos dejan votar en las siguientes elecciones para que
podamos gobernar en unos años el país, pero que majos son! Es que son tan generosos!!
Lo que no entiendo es por qué se nos dice que
contribuimos a la inseguridad, que se hubiesen preocupado de esas
personas que blanquean sus antecedentes penales por 100 euros en las
comisarías de sus países de origen para poder entrar en España,
además, los que delinquen son bastantes menos de lo que la gente se
piensan, ya que somos muchos los nacionalizados, y oficialmente
figuramos ya en la lista de españoles, por lo tanto no creo que sea
justo que ahora siendo ya Españoles se nos tachen de ello. También
nos dicen que estamos formando guetos, y no es cierto, abarcamos ya
todos los barrios de las distintas ciudades, ellos son los que se
deberían de preocupar de no crearlos. que cada vez van siendo menos y
nosotros más, fíjate, hasta dicen que no ponemos de nuestra parte
para integrarnos en este país, que se integren ellos!! que nosotros
cada vez somos más y no tenemos necesidad de abandonar nuestra
cultura!

Quiero tener muchos hijos aquí, no entiendo como este país
tiene la tasa de natalidad tan baja con la cantidad de ayudas que
recibimos, Ah! y ya se a quien elegiré en mis primeras elecciones. Ya
somos "6 millones" y aquí no ha pasado ná. ¡¡
DE VERGÜENZA !!
NI QUE SEAS DE DERECHAS O DE IZQUIERDAS, DEFIENDE LO
TUYO, POR DIGNIDAD, YA ESTA BIEN DE QUE SE RÍAN DE NOSOTROS.